云聽小秘書 2021-07-06 12:08始于1921年的五芳齋，今年迎來了百歲生日。專注匠心技藝百年的五芳齋，始終堅持以“守護和創新中華美食”為品牌使命，在堅守品牌信譽與產品品質的基礎上，不斷助推品牌價值升級。今年，五芳齋正式官宣成為人民日報新媒體“中國正當潮”國潮伙伴，并通過入駐廣受關注的國潮創意體驗快閃店“有間國潮館”等一系列活動，帶動國貨以新的姿態帶動消費活力、展露文化自信。作為“國潮文化”的延續，五芳齋在承載老字號的文化、發揚傳統節令健康飲食的基礎上，打造了一個全新的餐飲空間——五芳齋節令食坊。
6月19日，五芳齋節令食坊（地址：浙江省嘉興市南湖區 南湖街道 南湖路171號 南湖天地嘉絹印象6號樓B611號商鋪）在嘉興市南湖天地閃耀開業！老字號五芳齋，也開啟了一個全新的身份正式與消費者見面——五芳齋節令食坊。作為五芳齋挖掘突破自身品牌力的展現，五芳齋節令食坊以極具文化底蘊的就餐環境、順應節令的特色餐食和全方位的貼心服務來滿足消費者的需求。
嘉興城市煥新地標 百年品牌新江南韻
五芳齋節令食坊坐落于嘉興文旅商業超級IP南湖天地，南湖天地通過“臨水獨棟+外擺空間+穿街水道”的開放式空間，營造小橋流水的江南水鄉神韻，與嘉興城市新風貌定位“紅船魂、國際范、運河情、江南韻”緊密吻合。新百年新征程，五芳齋持續不斷、更深層次地挖掘產品價值，引導消費者領略“熱愛中國味”的國產品牌魅力，力求把握時代趨勢并且持續創新，全面提升五芳齋的品牌生命力。
一直以來，五芳齋始終追求產品高品質，以品質守護百年口碑。本次五芳齋節令食坊也力求帶給消費者舌尖上極致美妙的享受。五芳齋近年來用腦洞大開的廣告頻繁營銷出圈，本次，五芳齋邀請到唐碩咨詢集團及兩位日本知名設計師共同操刀，進行用戶定位和品牌再定位，從用戶角度出發，從正餐、小點、下午茶到宵夜和酒吧場景，對傳統特色飲食進行再創造，落地旗艦店“五芳齋節令食坊”，針對餐飲空間和產品服務進行全面整體創新，觸達年輕群體，為廣大消費者尤其是年輕消費者帶來新中式餐飲文化。
傳統與革新相碰撞 打造后現代式“煙火氣”
五芳齋節令食坊在繼承五芳齋百年品牌優良傳統的同時，不斷挖掘進化品牌力，將傳統與革新進行碰撞，打造了一個創新混融新中式的實體餐飲空間。秉承百年來做食物的經驗，懷著對大自然的熱愛和敬畏，五芳齋節令食坊帶來“順應自然，好好吃飯”的理念，遵循春夏秋冬的交替，為消費者悉心烹飪膳食，將大自然的美好通過食物傳遞。通過好好吃飯，加深人與人之間的羈絆和眷戀。
五芳齋節令食坊秉承順應自然飲食觀念，帶來全新的菜品設計：春嘗清新，夏食清甜，秋品豐禮，冬享醇厚。自然于食，自在于心。還特別邀請到五芳齋首席節令美食官林述巍為五芳齋節令食坊專門設計創意推薦菜“松茸糯米雞”及“黑松露排骨炒年糕”，屆時可以一飽口福。甜品更是大膽創新，“水果繽紛粽”和“巧克力松露粽”開啟中式甜品創意食粽的新風尚！
五芳齋節令食坊的二樓更為熱愛夜場社交的伙伴準備了休閑吧臺及特制飲品，不同于普通酒水，節令食坊為消費者帶來全新設計的國風雞尾酒，例如在【夏】這款特調國風雞尾酒中，特意萃取加入了糯米和箬葉的風味，營造出春夏交替之時濃濃的端午風情，輕呷一口，美妙芬芳留存于唇齒之中。節令食坊的酒單設計希望來客能享受到酒水中的玩味之藝，并找到自己喜愛的風味元素，讓你的夜晚微醺雅致。
在餐飲環境體驗上，五芳齋邀請到國際五感空間設計大師大高啟二，在五芳齋節令食坊的雙層空間內，集結多種設計元素，將新與舊、傳統與現代、靜與動等相對應的事物進行融合，從“視聽嗅味觸”五感出發，例如五芳齋節令食坊在不同的用餐的時間配以不同的背景音樂，音樂中還混有自然界中的風聲、雨聲、食物的米粒聲，通過新穎的創意與提供前所未有的服務來喚起顧客的好奇?。
除此以外，五芳齋節令食坊更是攜手國內頂尖新媒體藝術公司，打造了業界前衛的“藝術裝置”幕墻——糯米墻。糯米墻集合了近5000個藝術框架和約2700個燈光裝置，通過不同的排列組合，構建出一個形似蒙德里安幾何抽象畫的世界。糯米墻可根據不同的季節主題、節日主題變幻燈光的顏色，并組合成相應主題的像素風格畫面，有需求的話還可以定制有趣新鮮的藝術主題幕墻。消費者還可以通過手機與智能櫥窗進行互動，體驗全新體感游戲，可以通過手勢來制作小粽子，別致可愛。讓消費者在來店消費接受服務時獲得不同于其他餐飲店的感受，五芳齋節令食坊力求為食客們帶來后現代式的“煙火氣”。
五芳齋節令食坊閃耀開業 領略舌尖魅力
五芳齋節令食坊今日已在南湖天地嘉絹印象區域6號樓隆重開業，屆時也準備了超級多的福利活動期待各位消費者的光臨惠顧。開業期間，至門店消費充值，即可享受多重開業專享優惠活動。相信五芳齋節令食坊會以舒適的環境、優質的服務滿足年輕消費者追求健康飲食、輕簡生活的新飲食新需求。
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